2018-08-12から1日間の記事一覧
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阆中古城 阆中古城(ろうちゅうこじょう)は中国四川省の北東部にあり、美しき流れの嘉陵江の中流地域の南充市の阆中(LANGZHONG)にあり、省都の成都市より260㌔離れていて、車で3時間掛かります。阆中古城は2300年の歴史を持ち、ほぼ完璧に古城として の姿…
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四川料理は、一般には唐辛子や花椒(山椒の同属異種)などの香辛料を効かせる辛い中華料理として知られます。四川省の中でも成都を本場とします。四川料理は中国各地に専門店が存在しており、「正真正銘・正統派の四川料理」という意味の「正宗川味」という…