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成都パンダ研究所と四川料理博物館の料理体験

街の北部の郊外にある成都ジャイアントパンダ繁殖研究センターは、世界一たくさんパンダを飼育する施設です。2カ所のパンダ保育所を訪れる貴重な体験ができ、レッサーパンダもご覧いただけます。そのあと、四川料理博物館を訪れます。四川料理はさまざまな風味をもつことで世界的に有名です。旅行に来たなら、ぜひ本物の四川料理を味わいましょう。このプライベートツアーには、ホテル/宿泊先送迎サービスとベテランツアーガイドが含まれます。

ドライバーがお客様の滞在するホテルに7:30から8:00の間にお迎えにあがります。成都パンダ研究所には8:30までに到着します。午前中、パンダの朝食風景や、2カ所のパンダ保育所レッサーパンダ、湿地の鳥たちをご覧ください。

そのあと、ツアーガイドおすすめのレストランにお連れします。本場の中華料理をお召し上がり下さい。時間が余れば、四川料理博物館に向かう前にファーマーズマーケットに立ち寄ります。

四川料理博物館の到着時刻は14:30ごろになります。四川料理の歴史や調理器具などについて学んでいただけます。さまざまな調理器具の見学や、すりこぎを使った清朝から伝わる唐辛子粉づくり、製粉機を使った豆花づくりを体験していただき、スパイシーな、あるいは甘くておいしい豆花をご賞味ください。

そのあと、料理体験の時間です! 博物館で働く料理人が、定番四川料理3品の作り方をお教えします。包丁さばきや火力調整、調理手順のコツから、盛り付けまで、直接体験しましょう。意外なほど簡単なので、家に帰ったらすぐに実践できます!

完成したら、ご自分でつくった料理を存分にお召し上がりください。ご希望でしたら、博物館の料理人が上達のためのアドバイスをいたします。そのあと、優しい料理人と記念写真をとります。
成都のホテルまでお送りして、17:30にツアー終了となります
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