成都武侯祠 成都市郊外にある三国時代の蜀漢の宰相・諸葛亮（孔明）を祭った社です。成都武侯祠は完成初期、昭烈帝劉備の祠の隣に位置していましたが、明の時代の初年、漢昭烈廟に合併されてから、君臣を一緒に祭る祠になりました。孔明の贈り名である忠武侯…

ホウ統祠は龍鳳祠とも呼ばれ、四川省陽市羅江鎮白馬関に位置しており、四川省で一番早く修築され、もっとも完璧に保存された三国時代の遺跡の一つです。全国で唯一、三国時代の政治家であり軍事家であるホウ統だけを祭祀する祠と墓なのです。 古代、秦から蜀…

剣門関は、四川省広元市剣閣県にあり、広元市の中心から約50キロ以上離れたところにあります。剣閣県の城南大剣山と小剣山の谷間にあり、両側は断崖絶壁で、山々が剣のようでありそれが対峙して門のような形をしているので、剣門と呼ばれています。唐代詩人…

四川料理代表的な料理は《麻婆豆腐》《宮保鶏丁》《棒棒鶏》《担担麺》です。麻婆豆腐『陳麻婆豆腐店』は国によって指定された「中華老舗」のうちの一軒で、清時代1862年に成都郊外の万福橋で開業しました。元の名前は『陳興盛飯鋪』といい、調理師は陳春富…